我，是吃著紅薯長大的
小時候，村里家家都會留一塊地種紅薯。
當時能吃到的水果、零食少，媽媽便經常變著花樣給我做紅薯吃：紅薯粥、蒸紅薯、烤紅薯、紅薯干……
我愛吃媽媽蒸的紅薯。早上煮粥時，在篦子上放幾塊紅薯。粥熟的時候，紅薯也便熟了。打開鍋蓋，
熱氣散盡，便看到一塊塊紅薯笑裂了嘴，露著黃燦燦薯瓤。剝掉皮，咬一口——熱乎，香甜，咽下后全身
都暖洋洋的。
上了學，離家越來越遠，吃媽媽蒸的紅薯的機會越來越少。不知不覺中，村里已經沒有種紅薯的，全
部改種成小麥、玉米、棉花——我再也沒能吃到媽媽蒸的紅薯。
畢業后，我來到北京，遠離了家鄉，遠離了上學的地方，如愿成了一名農產品經理人，遍尋農產
品，送到各家餐桌。走上了一條大多數同學都沒有選擇的道路。
利用職務便利，我可以吃到各地、各品種的紅薯。
工作的原因，我遠離了原有的朋友圈，生活一下子孤單了不少，微信消息越來越單調。
找產品的同時，我結交了更多新的朋友。他們而且真誠，但我很難找到在學校時的感覺了。就像
紅薯一樣——盡管現在很多紅薯比我小時候吃到的更甜、更香，但我依舊感覺缺少了點什么。
時常感慨紅薯再也找不到兒時的味道，路越走越窄了。
遇到甜甜香是在北京 10 月份的農產品展銷會上。
當時公司冬季紅薯的產品方案基本已經確定，我考察此次展會的主要目標并不是紅薯。
現場烤制的甜甜香引起我的注意，遠遠看去：薯皮干凈，沒有夸張地流油；薯瓤金黃，細膩但不淌稀，
泛著星星點點的蜜光——憑借我二十多年吃紅薯的經驗判斷，這款紅薯不簡單！
到展臺前嘗了一塊，果然：飽腹感強，還原了紅薯原本的口感；糯甜，有蛋黃香味，風味遠超我
們既定的紅薯產品。
時至中午，展臺前已經沒多少人了，我便跟現場講解的李總聊了起來。
李總年過花甲，已經種了十多年的紅薯，家里有數百畝紅薯地，是個名副其實的“薯專家”。
但她很少跟我講紅薯的種植技術，而是跟我聊起了紅薯的文化。
從國內紅薯的引進，當今國內紅薯的分類，到紅薯的風味，再到紅薯的文化內涵。
在我以往的認知中，紅薯沒啥文化內涵的——如果非得說有，那就是：紅薯即地瓜，形容笨！
在場聽李總聊紅薯精神內涵，倒是耳目一新。
我們通常吃的紅薯是紅薯的根，深埋在地下，為地上部分提供養料，提供抵抗暴風雨摧殘的力量；即
便地上的藤蔓被砍掉，依然可以發出新的枝葉。它沒有因為深埋地下不被發現而腐爛自暴自棄，始終在不
斷汲取養分，壯大自身，等待破土而出的一天。
紅薯是紅薯整株貢獻大的部分，饑荒時可以做主糧充饑，溫飽時可以做保健品調理身體。當藤蔓在
沐浴陽光迎風招展時，當其他瓜果在被人們欣賞贊嘆時，它卻卻甘埋土下。不是它甘愿平凡，而是知道根
部需要它。
紅薯一直在默默奉獻著，只是很多人一直沒有意識到。
李總一番話，讓我感到醍醐灌頂。原來我雖愛吃紅薯，可從沒了解過紅薯。
甜甜香在平臺上架后，我通過平臺的送禮功能給我的爸媽、老師、同學、朋友送了一箱甜甜
香，并附以感謝祝福……朋友圈、微信很快就熱鬧起來了。各種風格的關心、問候，讓我心里暖洋洋的。
習主席說：“地瓜的藤蔓向四面八方延伸，但它的塊莖始終長在根基位置。”生活中很多人，為我們提
供著紅薯的營養，卻不能隨我們奔向四面八方。
透過藤蔓，看到紅薯，人生便不會孤單，路也會越走越開闊。
再吃甜甜香，竟然有了兒時的味道。
